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我喝茶,但不会品茶

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我喝茶,但不会品茶

 

  我喝茶,但不会品茶,近乎茶叶盲。贪婪地将茶叶水送入口中,为的只是解渴。记得一部电视剧中有这样一句台词:“茶没有高低之分,只是喝茶的人才有高低之分”。在生活中,品茶的人心情不同,其情趣就各异。

  品茶,我想不光要有特别的心境和环境,还要有一定的生活阅历和知识积淀,不然你是品不出茶叶味来的。

  繁忙一周后,我和两位朋友一起步入茶叶楼,稍年长的朋友对茶叶颇有研究,在喝茶的过程中与泡茶叶的师傅聊起了茶叶道,各自谈着对茶叶的认识,品茶的乐趣,一见如故。从云南的普洱茶叶、西湖的龙井茶叶到海南的苦丁茶叶;

  从中国茶叶谈到外国茶叶;从古代茶叶谈到现代茶叶;生态茶叶、有机茶叶;红茶、绿茶……海阔天空,当然谈得最多的还是凤冈锌硒茶叶:仙人岭的翠芽、龙江的毛峰、黔风春江花月夜、春秋的绿宝石、寸心草等,好像几天几夜也谈不完。本文由安溪铁观音茶叶批发网www.cha315.com收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。而我和另一个朋友则坐在一旁,一边听她俩侃谈,一边学着她们的样子,时而闻闻茶香,时而品茶味。我想,这恐怕就是所谓的品茶吧!

  小时候,常和大人们到家乡山坡上的茶园干活。春天,茶叶尖初冒,露珠点洒,正是上山采茶叶的好日子。采茶叶是不论劳动力大小的,幼小的我,在采茶叶这项活中已能帮上大人们一点忙,那一张张细小的、尖尖的茶叶在我幼小的手指间飞舞,这是我最得意的时刻,也是我童年生活中的一段美好回忆。

  如今,大片的茶园已如雨后春笋般出现在凤冈这块大地,茶叶,这个中国最为古老的物种和文字,在我脑海中才这般深刻,这才知道,茶叶,不止可解渴,更是一种产业,一种生活,一种源远流长的文化。

  于是乎,为了脱掉“没文化”的帽子,不再是茶叶盲,我回到家也学着师傅的样子,为自己泡上一杯热腾腾的绿茶,轻轻端起茶叶杯,先闻闻香气,再如蜻蜓点水般尝尝茶叶味,然后闭上眼睛,让茶叶水慢慢浸入肌体,细细品味喉咙中的那份甘甜,让思绪在广阔的天地间飘飞……一杯下去,竟觉自己忽然间变得那么超凡脱俗,有着一种从未有过的明净,如仙女般置身于云雾,无视人间烟火纷繁……

  品茶,不仅能鉴别茶叶的优劣,还能带着神思遐想去领略生活的情趣。我想,在繁忙之余邀上几位好友,择一雅静之处,泡上一壶浓茶叶,品茶交心,谈天说地,何其快哉! 现在,沏茶叶、敬茶已成为我生活的一部分,有客来访,定会盛情相邀:“走,品茶去!”


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