茶是良师益友，茶教会了我们……

茶是良师益友，茶教会了我们……

    1、茶不是价格越贵越好，好茶先要做工好，还需要适合自己的口感。（凡事皆因事物本质而定。）

    2、纯料的茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的。（世事无绝对，懂得辨证看待你会活得更好。）

    3、乌龙茶也叫青茶。(安溪铁观音是乌龙茶中的极品之一)（有些时候事物的正确答案不止一个。）

    4、窨制的茉莉花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。（无论什么时候不要喧宾夺主，搞清楚重点。）

    5、洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖。安溪铁观音按产地分为内安溪、外安溪，虽然名称一样，但价格、品质相差很多。（相似的东西会有着很大差异，要学会认真和严谨的对待每件事。）

    6、black tea 不是黑茶，是红茶。大红袍属于乌龙茶，不是红茶。安吉白茶属绿茶类，而不是白茶。北港毛尖、沩山毛尖是黄茶，而不是绿茶。东方美人发酵重，口感像极了红茶，但它依然是青茶。抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶。（透过现象看本质是必须要学会的洞察力。）

    7、茶怕潮湿，不同的茶有不同的保存：绿茶，黄茶放锡罐；乌龙茶，红茶放铁罐；当季的新茶铁观音最好一直放冰箱内冷冻保存，以保持口感长久新鲜；白茶，黑茶放陶罐。（人只有在正确的位置才能保持价值。）

    8、绿茶不是越新鲜越好，要放几天退了寒气才好。（任何事情，切记不可急功近利，适合自己才好。）

    9、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。（量变有时不一定等于质变。）

    10、茶，不过两种姿态：浮、沉；人，不过两种状态：拿起、放下。（能浮能沉，则茶香；拿得起放得下，则人成。）

    11、茶要等，千锤百炼才能制出好茶；茶要专，摒去杂念才能泡出好茶；茶要静，心平气和才能品出好茶。（茶如此，做人何尝不是如此。）
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    12、茶也养生。

    茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。

    茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。

    茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。

    13、茶有哲学。

    绿茶——迂回间悟大千之原，于心智观万物之本，失意处生机将至，似平静荡气澎湃，心容天下。

    普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥。

    抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨。

    乌龙茶、铁观音——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞。

    红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。

    ……