长坑铁观音 内安溪铁观音高山茶 二级清香型 纯手工茶 【品牌】安溪屾韵茶业——内安溪铁观音原产地专业批发商
【产地】内安溪长坑铁观音高山茶叶产区
【等级】清香型 二级铁观音
【净重】500克 62小包(每一小泡8.1克真空包装)
【工艺】传统偏轻发酵工艺(消青铁观音)(传统手工茶,纯手工采摘、手工制作)
【保质期】冰柜冷冻储藏18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)
【生产】当年当季新鲜的内安溪高山铁观音,日期详见外包装标示
【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
此铁观音的感官指标:
【干茶外形】颗粒紧结,呈青蒂绿腹蜻蜒头状(传统手工茶——高山铁观音特有的外形和色泽)
【色泽】干茶色泽黛绿鲜活
【整碎】匀整
【净度】洁净
【香气】浸泡30秒左右、闻盖子,即可感知明显的茶香,香纯幽雅
【滋味】鲜醇高爽、茶香韵明显、回甘好
【汤色】茶汤色泽鲜亮、亮黄带砂绿
【叶底】叶底色泽墨砂绿、叶片厚实、质感好,耐泡度达到8水左右
【口感】茶汤滑软,滋味鲜爽浓郁,若等茶汤稍凉一些入口,可明显感觉茶汤圆润、滑口的风格。茶汤饮入后回甘即起,并带来持久的甘爽感,口腔内甘香皆具、可给人极好的品饮体验
【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
【冲泡技巧】①茶量:8.1克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④浸泡时间:30—60秒再倒出全部茶汤品尝(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻茶香,后尝滋味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗的陶瓷茶具来品饮铁观音,这样子才能泡出更好的口感和茶香!
【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
【包装说明】附内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
个人购买默认附双层内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋,一斤做2个PC盒装,一个PC盒装31泡,一共62小泡,茶叶净重500克!简洁大方,携带方便还防碎!自喝送人很不错!(如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色) 可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)
长坑乡地理条件优势,自然资源十分丰富。长坑铁观音茶叶久负盛名,国家级茶树良种大叶乌龙就发源于此,产茶历史悠久。境内峰峦叠心翠,去遮雾绕,空气、土壤、水质不受污染,茶叶品质优良,是发展绿色茶叶食品的理想之地。作为安溪乌龙茶(安溪铁观音是乌龙茶中的极品)的主产区,长坑铁观音一直是安溪县安溪铁观音集团国家金奖产品“凤山牌”铁观音的主要原料,受到国内外茶商的赞誉。除了茶叶外,长坑乡农业还有众多的名优特产。由于长坑历史上岩浆活动的积淀,花岗岩、高岭土、泥炭土等矿产资源储量大,易于开采利用。丰富的自然资源为长坑乡发展铁观音经济提供有力的后劲。
长坑乡山明水秀,胜景天成,并保存众多的文物古迹。观光茶园和生态农业已成为长坑茶乡新的旅游亮点,美丽的自然风光和丰富的人文景点是长坑发展旅游业的重要资源。 改革开放以来,长坑乡进入历史发展新时期。尤其是几年来,长坑乡党政领导抓住时代机遇,以市场为导向,立足资源优势,大力开发农业综合开发,切实抓好以茶叶、畜牧、水果、林竹、食用菌生产为主的五大基地建设,走出具有山区特色的经济发展之路。与此同时,以茶叶加工、传统手工业为主的乡镇企业也得到进一步发展。 茶叶是长坑的支柱产业。为此,长坑乡积极做好茶文章,以茶为媒,以茶引商,以茶兴乡。乡党委政府一手科技兴茶抓质量,一手市场兴茶搞拓销,1999年以来,长坑乡已举办多届安溪县“长坑杯”茶王赛,大大提高长坑茶叶的知名度。1999年长坑铁观音茶叶参加安溪香港茶王赛获得银、铜奖和优质奖,长坑铁观音走俏四方。为了方便茶叶贸易,设施完善、功能齐全的长坑茶叶市场已建成投入使用。全乡现有茶园近4万亩(其中铁观音茶园2.5万亩),已建成绿色铁观音茶叶基地1万亩,年产茶3500吨,茶叶优势得到充分发挥。茶业的发展也带动乡镇企业的发展,并引起外商投资热情,目前已有4家台商企业在长坑落户,进行茶叶深度加工。 长坑:陈年铁观音治病的神奇故事
至今还流传着陈年铁观音的神奇故事:民国年间,安溪县长坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛。有一天腹涨得厉害,饭不能咽,尝试多种药方都没有见效。家里人急忙到刘家祖居祈求神灵保佑。当晚,刘天保神游天国,依稀梦得高人点化。天微亮,他就急忙到祖居寻求良药。找来找去,只在角落里发现半两将近发霉且色泽乌黑如木炭的茶叶。刘天保将茶叶煮与妻子饮用,结果妻子病情转好了。原来那些茶叶已经放置了20年之久,有降火、帮助消化、杀菌止痢等奇异功效。 中医称,陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是,在陈年观音的销售区,茶客更注重它的清热降火保健作用,所以在这炎热之夏,成了陈年铁观音销售的旺季。 |