兰花香铁观音 感德消青铁观音 清香型铁观音 回甘好!耐冲泡! 【品牌】安溪屾韵茶业——内安溪高山铁观音原产地专业批发商
【产地】安溪县感德铁观音高山茶叶产区
【等级】二级清香型 消青铁观音
【净重】500克 62小包(每一小泡8.1克真空包装)
【工艺】感德偏轻发酵工艺,消青铁观音(传统手工茶,纯手工采摘、手工制作)
【保质期】冰柜冷藏18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)
【生产】当年当季新鲜的内安溪高山铁观音,日期详见外包装标示
【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
此铁观音的感官指标:
【干茶外形】形似铁,砂绿分明,卷曲紧结(传统手工茶——高山铁观音特有的外形和色泽)
【色泽】砂绿、鲜亮
【整碎】匀整
【净度】洁净
【香气】气清纯柔和,幽雅而细腻,观音韵清香,盖味好
【滋味】口感纯正汤顺滑,水软韵明,回味较强,回甘好
【汤色】茶汤淡金黄、带砂绿
【叶底】上图为7泡后的叶底图:软亮、匀整、稍有红边、有余香
【口感】茶汤滑软,音韵明显,本茶叶乃当季所采,茶青消青过程经空调控制湿度和温度
【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
【冲泡技巧】①茶量:8.1克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④浸泡时间:30—60秒再倒出全部茶汤品尝(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻茶香,后尝滋味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗的陶瓷茶具来品饮铁观音,这样子才能泡出更好的口感和茶香!
【适宜人群】①上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,中年发福人群;②营养过剩,因应酬经常食用油腻食品的人群;③重视体型,希望维持身形轻盈的女性。
【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
【贮存方式】密封、冷藏(铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜) 注意:若冰柜内同时存放有异味物品,要保证茶叶的密封性,以防串味影响铁观音茶的口感和茶香~
【包装说明】附内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
个人购买默认附双层内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋,一斤做2个PC盒装,一个PC盒装31泡,一共62小泡,茶叶净重500克!简洁大方,携带方便还防碎!自喝送人很不错!(如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色) 可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)
【茶叶知识】安溪茶艺 茶艺指泡茶的技艺,茶叶用量、水量、水温、时间、次数。一般泡铁观音用7克茶、浸泡时间因个人口感而定,一般在60秒左右出汤、可连续泡7次左右;而泡绿茶用3克茶、150毫升85摄氏度的水、冲泡5分钟、最多泡3次。其实,最好的泡茶方法应该是用白瓷壶或盖碗泡上30秒-1分钟,再倒入小杯中品尝,这样可以保证消费者喝到最后的一口茶的香味质量都与第一口相当,这就是为什么乌龙茶(安溪铁观音)的香味大家感到比较好的秘密。而传统的泡茶方法由于茶叶在长期的水热作用下早已变黄,茶水带有水闷味,早已没有茶叶的鲜爽味了。
安溪茶艺是安溪茶文化的精华,带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,在人与茶的互动中,传递着“纯、雅、礼、和”的茶道精神。“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 安溪茶艺的主要内容: 品尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。 闻茶香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在碗盖上的“盖香”) 观茶汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品茶味:品赏茶汤的色泽和滋味。 安溪茶艺具体分为八道程序,即:“洗杯——白鹤沐浴;落茶——乌龙入宮:冲茶——高山流水;刮沫——春风拂面;斟茶——关公巡城;点茶——韩信点兵;看茶——赏色闻香;品茶——品啜甘露。”
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