怎样才能泡出好茶

怎样才能泡出好茶

    怎样才能泡出让客人叫绝的好茶？首先你自己要先品尝过这种茶。喝好茶是一种享受，当然好茶价格不菲，但是沏茶的方法也非常重要。必须提醒您，用肉眼是很难分辨出茶叶品质的好坏。例如，辨别红茶好坏的方法是往沏好的红茶中加一点牛奶，如果颜色为褐色--橘黄色，那么就是好茶，如果色泽灰暗则是劣质茶。一定要用开水先烫一下茶具，然后再将茶叶放入沏好。

    在选择了好茶叶并以正确沏泡方式之后，还可以选择不同的品茶方式来待客，以下介绍几种：

    巴黎式：将半杯浓茶与半杯橙汁兑在一起，再挤入半个柠檬的汁，放入切成碎块的柠檬皮。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。将茶加热，但不要烧开，在上茶前放入10—20克白兰地酒，并根据个人喜好放些糖。

    南斯拉夫式浓茶：半杯浓茶加半杯红酒、蜜或糖，加热饮用，上茶时插上一枝石竹花。

    英国香茶：在煮茶时加上一勺玫瑰花瓣、一块桂皮和半个大茴香，上桌时放入柠檬汁、糖和两勺威士忌。

    俄式香槟茶：新煮好的茶加上柠檬、柠檬皮和糖，等茶凉后兑入或多或少的香滨酒。