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周恩来吃茶的故事

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周恩来吃茶的故事

 

    1961年春天,周恩来陪同外宾到梅家坞,茶农泡了龙井绝品明前茶,请周总理和外宾品尝。

    西湖龙井,色浓、香郁、味醇、形美,乃茶中精品。

    周恩来品了一口茶,赞道:“龙井茶叶虎跑水,江南一绝。”接着又说:“龙井茶多香啊 ,日本茶叶不香。”

    茶农告诉周恩来:“龙井茶制作工艺精细,要经过抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨10大手法。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。炒1斤特级龙井茶需要采摘3万多个芽头,一亩茶园仅产3斤。”

    听了茶农的介绍,周恩来浅斟细啜,更觉浓茶酽香。他满怀深情地说:“农民炒茶多辛苦。”

    临行前,周恩来望着杯中的翠叶嫩芽说:“龙井茶味道醇,倒掉太可惜了,还是把它消灭掉好。”说完端起茶杯,用食指和中指将茶叶划入口中咀嚼起来,最后全部吃掉。

    至今,梅家坞人民难忘周恩来吃茶叶的故事。


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