秋天要享受茶叶真滋味

秋天要享受茶叶真滋味

    唐代《本草拾遗》中说茶“久食令人瘦”。因为茶汤中含有丰富的维生素，它们能够溶解油脂，从而帮助消化人体摄入的肉类和油类食物等。但时节不同，人的体质不同，我们对茶的选择也要有不同。那么秋季时至，这茶我们该怎么喝呢?

    首先，我们要选茶，秋天天高云淡，气候干燥，容易令人产生烦渴之感，这个时候适合饮用青茶。青茶，又叫乌龙茶，是半发酵茶(常见的有安溪铁观音)。由于它兼具红茶与绿茶两者的优点，既有红茶特有的醇厚口感，又有绿茶所具有的清香滋味，茶性不寒不热、温和适中，中医上讲，乌龙茶有生津润喉、滋阴润肺、清热解毒的功效，可以帮助人体适应秋季自然环境的多重变化，所以非常适合在秋天饮用。本文由内安溪高山铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。

    总的说来，秋季喝茶是一个十分好的养生方法，但是老年人作为一个特殊人群，我们还是要提醒那些爱喝茶的老年人，喝茶时间以早上为宜，因为茶的兴奋作用会维 持很久，喝茶会影响老年人睡眠，老年人哪怕是午后喝茶，也有可能会引起夜晚失眠。而且老年人喝茶不宜太多，每天以4~5杯为宜。若过多会摄入大量鞣酸，鞣酸容易与食物蛋白反应，形成不能被消化的沉淀物，长期下去容易造成营养不良，还可能会加重老年人易患的习惯性便秘。