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秋天要享受茶叶真滋味

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秋天要享受茶叶真滋味

 

    唐代《本草拾遗》中说茶“久食令人瘦”。因为茶汤中含有丰富的维生素,它们能够溶解油脂,从而帮助消化人体摄入的肉类和油类食物等。但时节不同,人的体质不同,我们对茶的选择也要有不同。那么秋季时至,这茶我们该怎么喝呢?

    首先,我们要选茶,秋天天高云淡,气候干燥,容易令人产生烦渴之感,这个时候适合饮用青茶。青茶,又叫乌龙茶,是半发酵茶(常见的有安溪铁观音)。由于它兼具红茶与绿茶两者的优点,既有红茶特有的醇厚口感,又有绿茶所具有的清香滋味,茶性不寒不热、温和适中,中医上讲,乌龙茶有生津润喉、滋阴润肺、清热解毒的功效,可以帮助人体适应秋季自然环境的多重变化,所以非常适合在秋天饮用。本文由内安溪高山铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。

    总的说来,秋季喝茶是一个十分好的养生方法,但是老年人作为一个特殊人群,我们还是要提醒那些爱喝茶的老年人,喝茶时间以早上为宜,因为茶的兴奋作用会维 持很久,喝茶会影响老年人睡眠,老年人哪怕是午后喝茶,也有可能会引起夜晚失眠。而且老年人喝茶不宜太多,每天以4~5杯为宜。若过多会摄入大量鞣酸,鞣酸容易与食物蛋白反应,形成不能被消化的沉淀物,长期下去容易造成营养不良,还可能会加重老年人易患的习惯性便秘。


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