中华茶道的基本精神

中华茶道的基本精神

    茶艺和茶道精神，也是中国茶文化的核心。茶“艺”：是指制茶、烹茶、品茶等茶之艺术；茶“道”：是指茶艺过程中所贯彻的精神。

    有道无艺，那是空洞的理论；有艺无道，则无精无神。老子说：“艺者，道之形也。”茶艺是茶道的表现形式。茶道是在整个茶艺过程中所体现的精神、追求的道德风尚。

    早在唐代，陆羽说：“茶之为用，为饮最宜精行俭德之人。”指出饮茶者应具有俭朴的美德。唐末的刘贞亮也在《茶十德》中说：“以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅志，以茶可行道。”本文由安溪铁观音批发网www.cha315.com网络收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。当代茶圣吴觉农也提出：“饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳先生归纳总结中国茶道的基本精神为“谦、美、和、敬”。台湾著名茶人范增平也谈到茶德，他说，茶艺的根本精神在于“和、俭、静、洁”。

    台湾中华茶艺协会第二届大会通过茶艺的基本精神是：“清、敬、怡、真。”众家之言，可谓仁者见仁，智者见智，形成了百家争鸣的可喜局面，丰富了茶文化的内涵。

    有着3000多年饮茶史的中国，茶文化积淀很深，茶艺的基本精神，经历了唐、宋、元、明、清的不断演变，已融合了儒、佛、道、仙的各宗思想，成为人类文化的宝贵财富。

    茶道精神亦称茶德，在中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼中都有体现。台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下：

『清』

    “清洁”、“清廉”、“清静”及“清寂”之清。“茶艺”的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。

『敬』

    敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：“主一无适”，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。

『怡』

    据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也。”可见“怡”字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony。

『真』

    真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中淡泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。