太极茶道老字号茶馆的考证

太极茶道老字号茶馆的考证

    人们知道，直到如今，中国做茶叶生意的，就有“三万昌”、“吴裕泰”、“赵李桥”、“中茶”、“张一元”这样的响亮品牌，可是在茶馆业，历经抗日战争，肃反、反右，茶馆老板们很难躲过历次运动煎熬。真得躲过了前面的运动，到了文化大革命，所有的茶馆老板都没有漏网，被整得一辈子翻不了身。抗战结束，由于茶馆老板们通常与日本人瓜葛太多，甚至于彼此通婚联姻，到了抗战一结束，一大批茶馆字号就因为如此而倒了。

    太极茶道在中国茶馆业，就像大熊猫一样珍贵。因为，随着时间的推移，世事变迁，中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧，大多是在茶馆这个社会舞台演出的，本来，茶馆老字号可以为后来的晚辈留下许多历史印记和动人故事。遗憾的是，经过坎坎坷坷，风风雨雨，茶馆行业没有像其他行业那样，留下更多的“活化石”。

    幸存下来的 “太极茶道”老字号，其实也是几经磨难，许多艰辛苦难，令族人们不堪回首。本文将就郑家茶人家族历史脉络中最早期的生活脉络，作一分析研究和考证，为后代们继续研究提供佐证。

    我们的考证从源头开始，我们想知道，江西横峰郑家一脉是在那个年代开始与茶有关的。

    根据笔者对于郑家茶人族裔调查，很多族人都听长辈们说起在郑姓家族有一个时期，大家生活很艰难，连年灾荒，所以就有少数家庭萌生了举家外迁的念头。可是族内多数老辈表示反对，在他们看来，家族外迁是要有依据的，过去外迁也是由族谱约定，不能擅作主张。

    终于，有族人开始向外试探着 “讨生活”，最早离开老家，前往婺源（当时属于安徽管辖）帮助茶叶运输。初期外出者大多没有再返回故土，直至嗣后。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。我们在家谱的郑国钜家庭找到了这种现象真实存在。

    在郑国钜家庭，先后生有七儿一女，可是令人惊奇的是，竟然有五个儿子只有生辰记录，没有去世的年代记录，更有其中四个儿子不仅没有去世年代记录，连娶妻记录也没有。“不孝有三，无后为大”，在记录宗谱时，只要有一丝希望，族人都一定真实记录家庭成员去世时间、娶妻生子情况。

    同样类似的情况，也发生在同年代其他几个家庭里，只是没有这个家庭那么典型。

    郑国钜家庭的实际记载，验证了族人们一辈辈口口相传的真实故事：

    1765年春，郑国钜家诞生了第一个儿子，可是却由于家境贫寒很难抚养成人。我们查阅了当地日志文献，1762年、1763年、1764年，江西横峰莲荷一带连年灾荒，附近地区只有婺源一带依靠茶叶收成尚比较富裕。所以，郑国钜跟随家族一些青壮年前往婺源帮工，也是顺理成章之事。

    初期的茶叶生产全部手工作业，没有技艺能力的郑家帮工只能干一些运输苦力活，他们接到需要运送的茶叶，长途跋涉去安徽祁门，在那里，茶叶还要经过整理和打官堆（一种混合茶叶的方法），郑家的帮工们就可以回到婺源，重新领接下一批货。

    据郑家前辈们讲，这样的运输过程非常辛苦，每年春、夏季节，是郑家帮工唯一的赚钱机会，一到淡季，大家只好回老家，这种所谓季节工的形式直到解放后，还在一些国营茶厂保留着。既然赚钱季节很短，大家就只有拼命苦干，好赚钱养活老家的老老小小。

    从婺源通往祁门、屯溪的古道遇到雨天一片泥泞，马车破旧，加上江南的春夏季节也是天气变化最无常的时期，运茶的队伍经常出现滑坡、翻车、掉崖的惨剧，有的帮工吃不了苦，便找机会留在祁门乞讨或帮工糊口，有的帮工因为犯了过错逃离了队伍，很多年没有音讯，有的帮工在祁门居留下来，找到了活继续谋生，还有的帮工跟着运茶队伍北上，经过屯溪、绩溪，再到杭州、上海，他们把茶叶最后交到外贸货仓，就不愿意再会婺源、祁门了。从家谱来看，集中在一个时期，许多人没有娶妻生子记录，没有死亡时间记录，这是家族大量人员外出的最好佐证。因为在农村老家，只要在村里生活，娶妻生子是不可能回避的事情，未成年时死亡更有族人给予登记。在族谱上即没有登记婚姻、也没有登记死亡时间，就是说明，很多人离开了祖辈居住的村落，从此没有回来。他们后来是否结婚生子、何时去世，没有人能够知道。

    特别是到了更远的上海做帮工，要回到老家江西非常困难，即使年老或因病死去，也没有办法“落叶归根”。

    据老一辈回忆，郑家帮工人数由少到多，经过很长一段时间，可能几年，可能几十年。即使是由个别人到了上海不再回家，大多数族人还是集中在祁门做茶，祁门城里大大小小的红茶作坊，是郑家茶人喜欢落脚的地方。

    从家谱中后来逐渐“正常”的情形来看，随着郑国峰、郑国羽外出帮工，生活状况已经很大好转。族人郑松旺生前曾介绍说：在上海以后，已经不需要做运输茶叶的苦差事了，当时上海城里会做茶叶的人手很缺，郑家这些人都是在祁门城里学过几手的“熟练手”，干起活来又卖劲，所以，各处老板都很喜欢。

    从家谱中可以看得出来，后期，一些族人已经没有办法把亲人归葬老家，但是会报告老家族人予以记录，所以就有了其中一些特别记载，如某某人终于某年某月，葬于上海。我们看到，这样的情况在家谱里出现了多处。

    考证一个家族两百年前的事情，本来会很复杂，可是由于我们依靠郑氏族谱这个有力工具，通过人物访问和时间地点比对，再参考族谱中的相关年代、人物印证，一个茶人家族艰辛、苦难，后来逐渐走向辉煌的历史就显现在我们眼前。

    关键的是，我们把郑家茶人家族最远的一段历史，验证给了大家来领略。有些事实过程的考证，连他们家族内的人都不曾想到。这是一件很有意义的事。

    附一：郑纯辉一脉茶人家族

    郑廷槐，生于明崇正甲戌年（）四月初一，终缺，娶徐氏，生子三，应元、应泰（分支出郑瑞廷一脉家族）、应麒；

    郑应元，字天云，生于顺治已亥年（）三月廿八，终于雍正戊申年，娶汪氏，生子五：志臣、志仕、志信、志旺、志龙；

    郑志仕，字道先，生于康熙二十九年五月初七，，寿七十九岁，娶杨氏，生四子一女，信岳、信远、信敏、信吉，女金凤；

    郑信岳，字云高，无生辰记录，生子三：国钜、国喜、国盛；

    郑国钜，自明万，生于乾隆壬戊年，1742年二月十五日，娶汪氏（乾隆丙寅年十一月初三），生有七儿、一女，兆麒、兆壁、兆奎、兆榜、兆豹、兆麟、兆升、女四年，逝于嘉庆丙午年（1786）三月二十八日；其中兆麒、兆奎、兆榜、兆麟、兆升去世年代失考；

    郑兆麒，字定彩，生于乾隆乙酉年（1765）四月二十二，终失考，妻失考；

    郑兆奎，字定辉，生于乾隆甲午年（）八月初三，终失考，妻失考

    郑兆榜，字定标，生于乾隆丙申年（）十月三十，终失考，妻失考；

    郑兆麟，字定朗，生于乾隆壬寅年四月二十，终失考，妻失考；

    郑兆升，字定蔚，生于乾隆甲辰年（）六月廿七，终失考，娶任氏；

    郑信吉，字云祥，生于雍正戊申年（1728）十月十三日，逝于乾隆辛亥年（1791）二月二十三，生有五子一女，国培、国峰、国胜、国基、国羽，其中

    郑国峰，字明华，生于乾隆戊寅年（1758）八月初五，逝于道光已酉年（1825）十二月二十，郑兆良养父；

    郑国羽，字明贤，生于乾隆丙申年（1776）三月三十，逝于道光乙酉年（1825）七月二十二，郑兆良生父，生有五子二女，兆胜、兆琳（出继国胜）、兆琏（出继国培）、兆良、兆书；

    郑兆良，字定球，生于嘉庆乙亥年（1815）九月十三，逝于光绪庚辰年（1880）九月二十一。娶叶氏，生有四子一女，祥愷、祥栋、祥铨、祥寿等；

    太爷爷

    郑祥栋，字先兴，号达良，生于道光葵卯年（1843）二月初六，逝世年月失考，娶陈氏，生有三子四女，林考、林申、林紫，

    爷爷

    郑林考，字有秋，生于光绪乙酉年（1885），娶陈氏出继丁氏，生有三子一女，瑞芝、瑞清、瑞田（出继林紫为嗣），桂珠嫁詹家

    爸爸

    郑瑞清，字火财，生于民国丙辰年（1916）三月初四，逝于1998年，娶孙氏生于民国辛酉年（1921），逝于民国丙戌年（1946）九月十二日，生子一：纯华；娶洪氏生于1931年九月初六，生二子一女：纯杭、纯辉、杭玲

    现任掌门人

    郑纯辉，郑瑞清之子，一九九四年恢复家族生意和字号。

    下一代掌门人

    郑小春，郑纯华之子，一九九五年开始协助郑纯辉，打理家族生意，担任法人代表。

    附二：郑瑞廷一脉茶人家族

    郑廷槐，生于明崇正甲戌年（）四月初一，终缺，娶徐氏，生子三，应元（分支出郑纯辉一脉家族）、应泰、应麒；

    郑应泰，字天祥，生子三：志相、志汉、志忠；

    郑志汉，字有元，生于康熙戌子年（）十月十六，享寿七十九岁，终于乾隆丙午年，娶陈氏，生子三：信恭、信洪、信壁；

    郑信恭，字云廷，生于雍正壬子年（）八月廿四，终于嘉庆十五年，娶黄氏，生子六：国厚、国辉、国茂、国泰、国康、国顺；

    郑国辉，字明享，生于乾隆甲午年（）四月廿四，终于道光十三年，娶胡氏，生子一：兆喜；

    郑兆喜，字定顺，生于嘉庆乙丑年（）三月廿六，终缺，娶杨氏，生子二：祥风、祥发；

    郑祥风，字达在，生于道光丁酉年（）五月廿二，终失考，娶毛氏，生子三：林球、林光、林勇；

    郑林光，字水发，生于同治甲戌年（）六月初五，娶杨氏，生子一：瑞廷；以上资料摘录自《郑氏宗谱》