浅谈茶文化
有一个文化现象很值得注意,那就是茶文化是文化繁荣的一个尺度,文化繁荣了,茶文化也繁荣,反之也然。 人们肚里没有什么油水,茶多喝了也确实“伤胃”。那时文化不繁荣,茶文化也不发达。
茶文化是社会发展的一个标志,也可以说是我样人类发展的一个标志。茶对人类生存、享受、发展的三方面都有关系。从生存来说,我国人均寿命已从1948年的48岁提高到70多岁,茶是健康饮品,对人均寿命的提高有一份功劳;从享受来说,开门七件事,“粗茶淡饭”是一种生活享受,静静地品茶更是一份生活乐趣的享受;饮用茶在中国已有4、5千年的历史,从粗放到精细,从烹煮到冲泡,茶一直是随人类文明生活的发展而同步发展的。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。
茶助文人思。茶是物质与精神结合得很好的一种文化。茶文化的内容非常广泛,茶的诗、文、歌舞数量很多,茶的故事、传说也很多,即使是在我国外交史上,茶也起过很大的作用,我国领导的茶外交与乒乓外交齐名。就我个人来说,我送给外国朋友礼品就两样:丝绸与茶。因为礼品茶可以传递许多东方文化的信息。茶文化是现代文化的校准器,是现代文化的动力之一。这是因为,茶文化有以下5个鲜明特性。
一 是“清”。茶别名清友、清人树等等,味道是清味悠长的。“清”在现代文化中特别需要倡导,因为现代社会病不少,许多病因交叉感染,病根之一是浮躁的文化心理在作祟。茶文化的“清”,恰恰是治理社会病的一贴良药,服这贴良药的人多了,患现代社会病的人或许会少许多。
二 是“淡”。茶比酒“淡”,比咖啡“淡”。“发扬自我,张扬自我”是时代的进步,因为我们年轻时根本没有“自我”。但一个人最难挑的是繁华,追名逐利的味道太浓,往往适得其反,要注意淡泊名利,学会掌握分寸,浓淡相宜。多饮些茶,多接触茶文化,对这种学习是非常有益的。
三 是“静”。一个人最难耐的是寂莫,寂寞对热闹惯的人很可怕,但对会享受生活的人来说,往往是甘于寂寞,享受寂寞。现在浮躁风很历害,心理不健康的人较多,我想,喜欢喧哗的人不是会饮茶的人,饮茶要静静地品,“忘却自我”。“静”,是人生的“静”,把人生“品”清楚了,容易生“静”。
四 是“虚”。按道家、墨家学说,人要“虚”,“虚心使人进步,骄傲使人落后”是至理名言,虚怀如谷的人才能干大事、干好事。现在有的人就是缺少茶之“虚”,从热衷推销自我到浮夸、形式主义,如“数字出干部,干部出数字”,就是靠吹牛。现在有一种“无我茶会”,参加茶茶的人进场要“抽签”,你抽到什么位子就是什么位置,倡导的是一种虚我、无我精神。这种精神在现代文化生活中是值得提倡的。
五 是“和”。茶功至和,茶易于导致人和。现代文化需要竞争,但竞争不能不择手段。茶是一种平和的饮料,饮茶有利于创造一种和平、和谐的环境和心态,有利于平和、公正的参与竞争。茶文化中也有“斗茶”比赛,这种比赛的“斗”,是切蹉技艺,按游戏规则竞争出名次,而决不是尔虞我诈、你死我活的恶斗。
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