安溪乌龙茶冰砂的做法

安溪乌龙茶冰砂的做法

[安溪乌龙茶冰砂材料]

    安溪乌龙茶（安溪铁观音乌龙茶中的极品，用浓香型铁观音茶风味更佳。）…15克。

    热水…30occ(泡茶用)。

    柠檬汁…少许。

    砂糖…37克。

    杏酒…少许。

[安溪乌龙茶冰砂做法]

    1、以300cc的热水将茶叶浸泡15分钟。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。用滤茶器过滤出茶汤，把柠檬汁、砂糖和杏酒加进去。

    2、将1倒入浅盘中，放进冰箱冷藏。等周围开始变硬时取出来刮松，然后再置入冰箱。如此反复数次，直到整个变硬为止。