茶多酚——茶叶中的健康成分之—

茶多酚——茶叶中的健康成分之—

    茶多酚（Tea Polyphenols）为一种稠环芳香烃，又称茶鞣或茶单宁，是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要，含量约占茶多酚总量的70%左右。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。它能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶-90和钴-60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

    茶多酚包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。

    研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

    茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。

    茶多酚还具有降血脂、降血压、降血糖的功效。可以防治脑中风、肝脏及冠状动脉粥样硬化， 抗血栓，舒缓肠胃紧张、止泻、利尿，提高人体免疫力等众多功效。

    这便是茶叶中的健康成分之——茶多酚的一些介绍，现在大家对于茶多酚的对于人体健康影响的重要性是否清楚呢?

茶多酚的药理作用：

    1、消除有害自由基；
    2、抗衰老作用；
    3、抗辐射作用；
    4、对癌细胞的抑制作用；
    5、抗菌、杀菌作用；
    6、抗氧化；
    7、抗肿瘤；
    8、抗动脉粥样硬化；
    9、强心；
    10、抗心律失常；
    11、防治脑缺血再灌注损伤；
    12、抗蛀护齿。