适量饮茶，饮茶的八忌

适量饮茶，饮茶的八忌

    适量饮茶，好处很多。茶叶是人们生活中重要饮料之一,它有丰富的营养成分和药用成分。据科学家分析,它含有茶多酚类、咖啡碱、多种维生素、蛋白质等,所以茶不仅有很高的饮用价值,还对人体有一定的保健作用。如果饮茶过浓、饮茶时间、方法不恰当，不同体质的人选用一样的饮茶方法，或用茶水送部分药等，不仅是起不到好作用，反而于身体不利。自古来，我国人民对喝茶是很讲究。在饮茶生活中对时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等都有丰富经验。

    前人总结不同时间、不同情况下饮茶的作用是不一样的，如早茶使人心情愉快、午茶提神，劳累后饮茶解疲劳；酒后茶利于肠胃，可消食解酒毒；晏后茶除烦去腻；食后茶水漱口既去烦腻，又可坚齿消虫，古人称为“酪奴”等。所以，为使饮茶利于身体健康，提倡饮茶时掌握“清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮”的原则。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。尤其是瘦人、老年人、酒后、渴时以及饭前饭后宜饮淡茶。

    饮茶八忌：

    一、忌饮烫茶。饮茶温度不宜超过60℃，而以25～50℃为佳。

    二、忌饮冷茶。饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，提倡温热饮。

    三、忌饮浓茶。浓茶刺激性过于强烈，会使人体新陈代谢功能失调，甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等不良症状。

    四、忌空腹饮茶。古人曰：“空腹茶令人心慌。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状态，对身体不利。

    五、忌饭后立即饮浓茶。饭后饮茶有助于消食去腻，但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等到发生凝固作用而影响营养吸收，一般宜半小时后饮用。

    六、忌饭前大量饮茶。饭前量饮茶既冲淡唾液，又影响胃酸分泌。

    七、忌饮用冲泡次数过多的茶水。冲泡次过多容易浸出一些有害微量元素，不利于身全健康。

    八、忌饮用冲泡时间过久或隔夜茶。这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性，同时茶汤也会滋生微生物，使人致病。