喝下午茶的配备茶器具
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喝下午茶的配备茶器具
从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。
下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。下午茶在世界许多地区由来已久,在国内尤以广东和福建地区为盛,如今随着各地餐饮文化的融合,下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。
1、 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶,视招待客人的数量而定)
2、 滤匙及放过滤器的小碟子
3、 杯具组
4、 糖罐
5、 奶盅瓶
6、 三层点心盘
7、 茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角)
8、 七吋个人点心盘
9、 茶刀(涂奶油及果酱用)
10、 吃蛋糕的叉子
11、 放茶渣的碗
12、 餐巾
13、 一盆鲜花
14、 保温罩
15、 木头拖盘(端茶品用)
PS: 蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。
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