如何简单清洗紫砂茶具
如何简单清洗紫砂茶具
很多喜欢喝茶的朋友都会有一个小小的烦恼,就是紫砂茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些紫砂茶具。
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的紫砂茶具,会很容易伤害紫砂茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到紫砂茶具里面。那样紫砂茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。
最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把紫砂茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,紫砂茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗紫砂茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗紫砂茶具。这样经过长时间的浸泡,很多紫砂茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。这个时候,可以挤少量的牙膏在紫砂茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在紫砂茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些紫砂茶具,这样,紫砂茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏紫砂茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。
紫砂茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,“展示”乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗紫砂茶具,才是良好的生活习惯。
有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“爱茶”。甚至有的人认为用有茶垢的紫砂茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。
在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在紫砂茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。
因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。
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