铁观音茶饮法八式
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铁观音茶饮法八式
1、白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶具并提高茶具温度
2、乌龙入宫(落茶)
放安溪铁观音茶量大约按茶/水1:20的比例
3、悬壶高冲(冲茶)
当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。
4、春风拂面(刮沫)
用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净
5、关公巡城(倒茶)
泡一二分钟后把铁观音茶汤依次巡回注入各茶杯
6、韩信点兵(点茶)
茶汤倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致7、赏色嗅香(嗅香)
拿起瓯盖嗅一嗅铁观音的天然茶香
8、品啜甘霖(品茶)
先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮
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