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不活个百八十岁,岂敢称茶人?——探秘茶寿108岁

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不活个百八十岁,岂敢称茶人?——探秘茶寿108岁

 

导读:茶人有茶心,不忘前辈之恩。说起来今年不少茶界老人陆续迎来寿辰,比如湖北知名茶人欧阳勋先生刚过80大寿,茶界泰斗张天福老先生更是即将迎来106岁生日,接近传说中的“茶寿”。

    11位百岁老人一起泡茶品茶、切蛋糕,如此温馨、和谐的场面,就是2014年5月24日,中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目播出了《添寿福地——安溪》,专家学者对话百岁老人,共同探寻安溪老人长寿秘诀,唱响喝安溪铁观音茶叶有助于养生保健的强音。为了解开众多疑问,相关单位联合诚邀陈省、白好、陈辛舟、林妹、苏忠培、叶理、谢浮、陈阁、陈切、刘培兰等10位安溪百岁老人,采访报道他们的精彩生活和长寿秘诀,百岁老人们的长寿风采成为各界议论的热点话题。究竟安溪这块福地,蕴藏着什么样的长寿秘密?当地盛产的安溪铁观音茶叶,是不是长寿的关键因素?安溪长寿老人们有什么样的长寿秘诀,他们的日常生活、饮食是如何安排的……节目播出后,引起了社会热烈反响。


    茶人多高寿,圈内朋友喝茶,笑谈曰:这年月,咱做茶的怎么着也得身体力行,活个百八十岁,否则怎对得起这个行业?

    所谓“茶寿”,即指108岁,“茶”字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁!
茶寿 108岁

    自古以来,老人长寿都有雅称。具体地说:60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年,杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。

    人们为长寿老人祝寿,还有喜、米、白、茶寿之说:喜寿:指77岁,草书喜字看似七十七。米寿:指88岁,因米字看似八十八。白寿:指99岁,百字少一横为白字。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。

    说起茶寿,不仅仅从字面上可以拆开来解说,它与中国茶文化还有解不开的渊源。

    相传,古时候有位老和尚病了,久治不愈。一天,一位老人告诉他,蒙山顶有茶,春分前后,逢雷而发。你候在一旁,及时采摘三天。得一两,用蒙山水煎服,能治任何宿疾;二两,一辈子消灾祛疾;三两,脱胎换骨;四两,就地成仙。老和尚遵嘱,得茶两余,煎汤服用,没喝一半,病即痊愈,眉发由白转乌,以致熟人相见,不敢相认。

    五代王文锡《茶谱》的上述记载,把茶说成“万病之药”,有返老还童之功,未免带有神秘色彩。不过,茶能治病,已是人们的共识。隋文帝患头痛,医治无效。听僧劝告饮茶而愈,天下传闻,人们竞相煎服。饮茶长寿,正史也有记载。《旧唐书-宣宗纪》记,洛阳来了位130多岁的僧人,宣宗问他:“服何药如此长寿?”僧答:“贫僧素不知药,只是好饮香茗,至处唯茶是求。”长寿的秘诀是饮茶。

    苏东坡留下著名诗句:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”是说魏文帝游西山,得仙人丸药,服后身生羽翼,这样的事太玄妙了。与其企盼仙人赐药,倒不如像卢仝煎茗自饮,七碗茶下肚,“两腋习习风生”,那才实在。一言以蔽之,坡翁是说,为长寿而求仙,不如去喝茶。

    孙中山先生也主张“茶寿”说,赞茶“是为最合卫生最优美之人类饮料”,“中国常人所饮者为清茶,饮食者为淡饭”,“穷乡僻壤之人”,“不及酒肉”,“常多上寿”。

    现代科学证明,茶富于营养,饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病,是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现,茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。如此说来,茶是名副其实的长寿保健饮品,“茶寿”之说也不是空穴来风。


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