「凍頂」是台灣地名,位於南投縣鹿谷鄉,是台灣最知名、也是最早植茶的地區之一。做為台灣半球型烏龍茶的發源地,凍頂茶對於製茶工藝非常講究,這也影響了日後台灣茶業的發展。時至今日,凍頂地區生產的烏龍茶早已是高品質台灣茶的代名詞。冻顶乌龙 台湾冻顶乌龙茶 台湾梨山茶【产地】台灣南投縣鹿谷鄉 【净重】500克 【工艺】传统半发酵茶制作工艺 【保质期】18个月(密封、干燥、防潮、低温保存) 【生产】当年当季的新鲜茶叶
【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
此台湾冻顶乌龙茶的感官指标:
【干茶】外形卷曲呈半球形,圆结重实,色泽墨绿油润
【香气】带熟果香或浓花香,花香明显
【汤色】茶汤金黄,偏琥珀色,蜜绿明亮 【口感】味醇厚甘润,喉韵回甘十足,甘醇浓厚,耐冲泡 【备注】以上为本批发部基于茶品评测,品茶感受因人而异,仅代表个人观点 【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水 【冲泡技巧】①茶量:7克冻顶乌龙茶;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃;④出汤:15—60秒(依个人口感调整浸泡时间);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥轻摇茶汤以唤醒茶叶内质,芽叶舒展散香,继续注沸水至八分满,稍等片刻即可品饮;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗陶瓷茶具品饮!
【适宜人群】①上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,中年发福人群;②营养过剩,因应酬经常食用油腻食品的人群;③重视体型,希望维持身形轻盈的女性。
【包装说明】166g真空包装,一斤分3小包真空包装。(因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是茶叶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明;如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色)
【茶叶知识】冻顶乌龙茶的由来 据传清咸丰乙卯年(1855年)鹿谷乡初乡村的林凤池先生前往福建参加科举考试,试中「举人」,返乡时特从武夷山带回三十六株软枝乌龙茶苗,其中24株分送小半天(现在的竹林村)及大坪顶(现在的鹿谷村)二处种植,均告失败,另12株赠给冻顶山的林三显先生种植成功,才逐渐繁殖成园,是为冻顶茶之开端。 冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。 梨山茶最明顯是在於香氣如蘭、飄香久遠、冷香優雅。茶自峰生味其圓、泉自石出情更冽。茶葉靈活而綠、厚軔、久泡茶濃而不澀不苦。熱香、溫香、冷香、別有風味、尤已冷香最具特色。耐沖泡、水質軟而甜、回甘強、香久益清、味久益醇。 一、特殊的香氣,類似花果香,又接近蜜花香,梨山烏龍茶天然的清香, 二、沖泡出來的茶湯甘甜香醇、茶湯一入口、順口怡人、清香的烏龍茶味充滿了茶友們的口腔與喉嚨、純純香氣迷人、茶味濃郁清爽。 三、茶香濃郁耐泡,一次可沖至6~7泡,梨山茶由於產區海拔高度高、年均溫低、日夜溫差大、造成梨山茶苦澀成分降低、因此茶葉喝來回甘度高、因為年均溫低、茶葉生長慢、使得葉片膠質更多,口感更滑順。 讓高品質的茶湯、香氣、甘醇帶您一同享受台灣梨山烏龍茶的特殊。
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