茶具简介

茶具简介 －－茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶器才逐渐合一。

　　目前，则主要指饮茶器具。《茶经》中详列了与泡茶有关的用具28种、八大类，对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。

　　茶杯：喝茶时用。

　　闻香杯：此杯（较高者）是用来闻茶香的，不是用来喝茶的。

　　茶壶：略本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。

　　茶船：又称茶池，在温壶淋入沸水及洗杯时用。

　　茶海：又称茶盅，在均匀茶汤浓度时使用，也可以沉淀茶渣。

　　茶匙：茶壶时用，有如汤匙。

　　茶漏：便于将茶叶倒入茶壶。

　　茶夹：换茶叶时，将泡过的茶叶从茶壶中取出时使用。

　　茶簪：拨去泡沫时使用（详见两种泡茶法之步骤）。

　　以上是一些基本茶具，当然还有其他较为讲究的茶具，例如：茶杯托 、茶巾盘、计时器……等等。